mamaは、渋皮煮づくりも好きである。
栗の鬼皮をペリペリむくところから好きらしい。
「あ、穴あいた~」 なにがあかんの?
「煮たときに渋皮がはがれてボロボロになるねん」 あ、そう。
1909kuri
「今回は失敗したわ。煮る時間が少なかったかも。papaの好きなゴリゴリになったわ。ウチは前回みたいなねっちょりした仕上がりが好きやねん」
papaの好きなゴリゴリ食感を、失敗と言うたな~!
全部、いただこう。
ウんマイ