なんてことはない、里芋を蒸しただけ。

なんか、mamaの職場で商品価値の低い小さな里芋が1袋100円で売ってたそうな。

売れないから、何袋かmamaが買ったんだと。

で、蒸す。

何分ぐらいなのか適当らしい。

蒸しあがると、指先でつかんでグッと力をいれると、つるりんと皮がむける。

それを熱いうちに食う！

そのままでヨシ！塩でヨシ！しょう油でヨシ！ゆずコショウでヨシ！ウんマイ　

里芋そのものうまさなんだな～。

さっすがmama、オツな食べ方を知ってるねぇ。