この日、mamaがケーキのレシピを提供する団体さんから、ある材料が届きました。

世羅（せら）の小麦粉です。

詳しくは知りませんが、特別な国産の小麦粉とのこと。これで、ケーキやホームベーカリーで作るパンの配合を考えてほしい、というオーダーです。

あれ、去年も作ってたやんか。　「今年のは、去年のより何かデキがいいらしいねん。」　ふう～ん。

そして、ホームベーカリーで食パンが完成！この粉では、相変わらずふくらみが悪い！でも、いい香りがします。

カットして、トースターで焼き、バターを塗っていただきます。

ん！ウんマイ　　この香りが素晴らしい！

あれ～、去年、こんなにうまかったっけ？　「だから、何かデキがいいんやって。」

何かデキがいいって、何や！？　毎年品質が変わって、大丈夫なんですかねぇ。。。

ま、おいしかったら、なんでもいいですけどね～。