1006ingen この日の一品は、インゲンのゴマ和え!

ウんマイ[E:lovely] mama、コレ、めっちゃおいしいやん。やわらかくて歯ごたえもいいし、香りもいいで。

「そやろ~、インゲンてさ~、ギシギシするやんかぁ」とmama。

うんうん。

「いくら茹でても、茹でてもギシギシするから、試しに茹でるのを1分くらいしてみてん。」

ふんふん。

「そしたら、びっくり、そのおいしさやで。」

へ~。あんまり茹でない方がいいんや!へ~。なんでや?調べてみよ。