0811jam

いつだったかなぁ。zaki家とお出かけした先で食べたトマトジャム。うまかったなぁ。

ということを覚えていたmama。大量の完熟トマトが手に入ったので、ジャムを作ってくれました。

う~ん、見た目は単なるトマトピューレじゃん。本当にジャムになっているのでしょうか。では、いただきます。

ん!あ、ジャム? 甘いトマトピューレ? パンにぬって食べて見ると、あら~、合うじゃないですか。意外とトマトくさくないですね。トマトジュースみたいに青臭いのを想像していたのですが、全くそんなことはありません。これは、mamaの腕がいいからでしょうか!?

mamaよ、今度作るときは、もうちょっと甘さ控えめにしておくれ。