0810mube

アケビとのかけあいのための植えた”むべ”も収穫時期となりました。

こちらは、アケビのようにパックリ割れるわけではなく、ピンクに色づいてやわらかく熟します。それを、ナイフで2つに割って、種のまわりのゼリー部分をいただきます。

ん!素朴というか、上品というか、甘すぎず、おいしい!これは食べやすい。アケビは甘すぎるもんなぁ。うん、食べやすい、食べやすい・・・、この種の多さ、なんとかならんかなぁ。。。