別荘で迎える朝。前日の就寝が遅かったので、みんな遅起き。
そんな中、Mさんが何やら仕込み作業を開始。
その仕込みが一段落したところで、この日は琵琶湖へGOです。
この日もいい天気!絶好の湖水浴日和。
kouにrinくんは、やっぱり生き物探しに夢中。実はpapaも。ここでもまた夕食の食材ゲットに奮闘します。
しばらく泳いで、Mさんの姿が見えないと思ってたら、お昼ごはんを調理中。
そして出来あがったのが、Mさんお得意のタイカレー!ウ~んマイ[E:lovely] mamaが調理法を教えてもらっていたので、我が家でも作ってもらえるのかな~。
さらに、ローストビーフ!分厚めにカットして、ガッツリといただきます。これまた、ウ~んマイ[E:lovely] 前日のローストチキンに続き、これもダッチオーブンでの調理。Mさん初挑戦だったようなのですが、絶妙な塩加減、火の通り具合です。そのままでももちろんヨシ、ワサビしょう油をつけてもGOODでした。
食後のデザートにはスイカ。カレーとビーフの後でサッパリ。氷を入れたクーラーBOXでいい具合に冷えてました。
運動した後の、外での食事は、うまさ倍増!本当においしいですね。泳ぎに来たのに、ここでも食べてばかりなのでした。。。
まだ、つづく
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