080121rasukumamaは最近、ラスクを極めようとしております。

食パンを適当にカットして、片面にバターをぬり、そのバターの上に砂糖をまぶします。

それを低い温度のオーブンで、じぃ~っくりとパンの水分が飛んで、いい色になるまで焼いて出来上がり。

おぉっ、サックサク!素晴らしい!めっちゃ完璧やん。

この前までは、”耳”の際のところにしんなり感が残ってたり、焼けすぎだったりしたけど、ついにやったなぁ。で、何回ぐらい焼いたん?