この年末年始、mamaは”パスタのレパートリーを増やしたい!”と発意しました。

まずは、鳥ミンチとほうれん草、マッシュルームのパスタ。こちらは、ほうれん草、マッシュルームの風味がGOOD。

080110pasta2 

続いて、鳥ミンチとアスパラのパスタ。こちらは、アスパラの食感がGOOD。

080110pasta3

さらに、鳥ミンチとキノコのパスタ。これは、マッシュルームの風味とエリンギの食感がGOOD。

080110pasta4

実は、どれも味付けには、にんにく、白ワイン、ブイヨン、生クリームを同じように使っています。でも、食材を少し変えるだけで、食感も風味も変わって、どれもウんマかった~[E:lovely] しかも、パスタは調理が簡単で早い!mamaもうれしい簡単クッキングです。